病原体
I型超敏反应直接免疫介导
IgE类抗体在保护性免疫中很重要。例如，在蠕虫感染期间，可溶性的蠕虫抗原与特定的IgE抗体发生反应，导致肥大细胞脱颗粒，这意味着它们从细胞质颗粒中释放介质，增加血管通透性，吸引炎症细胞。此外，IgE抗体与嗜酸性粒细胞共同作用可通过抗体依赖性细胞毒性(ADCC)杀灭部分寄生虫。因此，IgE具有保护作用，特别是……
集团易位
集团易位是一种转运过程，在分子通过细胞质膜时发生化学改变(图3.30)。因此，吸收该分子并不改变浓度梯度。例如，葡萄糖和其他几种糖在进入细胞的运输过程中被磷酸转移酶系统磷酸化。当糖稍后被分解提供能量时，磷酸化糖所消耗的能量可以被回收。图3.28……
显微技术染料和染色
用明镜显微镜观察活的微生物是很困难的。大多数几乎是透明的，经常在滑梯上快速移动。因此，细胞经常被固定和染色。这些染料可能被吸引到一个或多个细胞成分上。因此，整个生物体或其特定部分可以与未染色的背景形成对比。可以使用许多不同的染料和染色程序，每一种都有特定的应用表3.2 ....
免疫系统细胞
细胞免疫系统可以从身体的一个部位移动到另一个部位，在身体的循环系统中移动，就像在州际高速公路上行驶的车辆一样。它们通常存在于正常血液中，但在感染期间，它们的数量通常会增加，从骨髓中发育的未成熟细胞储备中招募。有些细胞具有双重功能，在先天细胞和后天细胞中都起着关键作用适应性免疫．血细胞的形成和发展被称为……
控制方法
用来控制微生物的方法要么是物理的要么是化学的，当然也可以使用两者的结合。物理方法包括热处理、辐照、过滤和机械去除(洗涤)。化学方法使用各种抗菌化学物质中的任何一种。选择的方法取决于环境和所需的控制程度。与微生物控制相关的定义见表5.1。清除或摧毁所有…的过程。
巴氏灭菌法
路易·巴斯德发明了简短的热处理，我们现在称之为巴氏灭菌法，作为一种避免葡萄酒变质的方法。巴斯德发现，在合适的时间和温度条件下适度加热葡萄酒，可以在不显著改变葡萄酒味道的情况下消除腐败微生物。食物变质巴氏灭菌法不能对物质进行灭菌，但能显著减少包括病原体在内的热敏性生物的数量。今天，巴氏杀菌法仍然……
Microcheck
射线照射可用于灭菌产品和减少食品中微生物的数量。紫外线可用于表面消毒。微波不是直接杀死微生物，而是通过它们产生的热量杀死的。紫外线照射鲜肉的目的是什么紫外线是如何杀死微生物的为什么伽马照射灭菌可以在包装后进行图5.8电磁光谱可见波长包括颜色…
菌丝在一个地方生长的集合被称为
真菌一词描述了生物的分类学分类，但不再包括诸如黏菌和水霉菌传统上被认为是真菌(图12.11)。曾经被认为与真菌有关的黏菌和水霉菌现在看来已经进化得更早了，本章将分别讨论。真菌需要有机化合物作为能量和碳源，通常来自死去的生物体。大多数真菌都是需氧或兼性的……
食品和饮料生产中的微生物
微生物用于生产食物已有几千年的历史。酸奶、奶酪、腌蔬菜和其他发酵食品不仅被认为味道好，而且作为微生物代谢的副产物产生的酸能抑制许多微生物的生长有害微生物以及食源性病原体。因此，发酵在历史上一直是，今天仍然是食物保存的一种重要方法，特别是在缺乏现代设备如冰箱的情况下....
乳酸菌的病原体
采用含有乳酸菌和球虫球菌的发酵剂，将肉塞进肠衣，孵育，加热，然后烘干。乳酸的产生，抑制了牛奶中许多其他微生物的生长。牛奶的美学特征也发生了变化，因为乳酸降低了pH值，这反过来又导致了牛奶蛋白质使凝结或凝结，使味道变酸历史上，人们很可能对酸凝乳有了好感，这是牛奶的早期阶段……
金黄色葡萄球菌
许多压力金黄色葡萄球菌产生一种毒素，摄入后会引起恶心和呕吐。虽然金黄色葡萄球菌不能与大多数人竞争有害微生物在美国，它在其他有机体被杀死或生长受到抑制的潮湿、丰富的食物中繁殖。例如，金黄色葡萄球菌可以在没有冷藏的咸味产品(如火腿aw为0.91)上几乎没有竞争。奶油糕点和淀粉沙拉储存在室温也提供理想的条件…
食物保存
防止导致腐败和食源性疾病的微生物的生长和同时的代谢活动可以保持食品的质量。有些食物保存的方法，如干燥和腌制，自古以来就为人所知，而另一些则是最近才发现或发展起来的。简要介绍了食品保存的主要方法:高温处理、低温储存、添加抗菌素和辐照。
确定传染病的原因
微生物和病毒引起传染病的事实现在已被普遍接受。然而，将微生物与疾病联系起来的证据是在不到一个世纪前被发现的，当时罗伯特·科赫(Robert Koch)证明了炭疽芽孢杆菌会导致炭疽热(见历史一瞥)。这是向前迈出的重要一步，因为它常常使人们能够避免或控制感染。此外，它还导致了抗微生物药物的发展还有其他对抗传染病的疗法…
上呼吸道的病毒感染
在美国，平均每个人每年都会遭受2到5次病毒性上呼吸道感染。它们通常不需要任何治疗就会消退，很少造成永久性损伤。大部分的病原体是非常成功的寄生虫，利用我们复制自己到天文数字，然后在不杀死我们甚至不留下长期免疫力的情况下继续前进。尽管涉及数百种病毒，但它们产生的症状范围是相似的。他们……
病原体
的病原体是Sin Nombre(西班牙语中无名字的意思)病毒和存在于西半球不同地点的各种相关汉坦病毒。汉坦病毒是布尼亚病毒家族的包膜病毒。表23.12呼吸道合胞病毒(RSV)感染情况流鼻涕、咳嗽、发烧、喘息、呼吸困难、颜色暗淡RSV是一种产生合胞病毒的副粘病毒
下消化道系统的细菌疾病
在发展中国家，每年有五分之一的儿童在5岁前死于腹泻，每年死于腹泻的500万人中大多数是婴儿，但没有一个年龄组能够幸免。与发展中国家相比，致命病例在美国并不常见，但每年有数百万例腹泻病例。腹泻是肠道细菌感染的常见结果，但细菌也可以利用肠道作为进入身体其他部位的入口，……
前列腺中的腐生葡萄球菌
钩端螺旋体病是一种由血液而不是由尿道上升的细菌感染泌尿系统的疾病。它可能是所有人畜共患疾病中传播最广的一种，这些疾病可传染给人类，但主要存在于其他动物身上。钩端螺旋体病发生在世界各地所有类型的气候中，尽管它在热带地区更为常见。在美国，每年都会发生一到两个致命的病例，但大多数病例都是轻微的，无需治疗就能康复，而且……
Chanchroid病原体
大多数引起性传播疾病的细菌在环境中难以存活，需要亲密接触才能传播。1.淋病是由淋病奈瑟菌引起的，发病率已普遍下降，但它仍是最常报告的细菌性疾病之一。(图25.8,25.9)2。男人通常开发尿痛从尿道流出浓脓的女性也可能有类似的症状，但症状往往较轻，经常被忽视。3.表达不同的…
斑块的病原体
脊髓灰质炎是由三种类型的脊髓灰质炎病毒引起的，分别为1、2和3，通过使用抗血清进行区分。这些小的、无包膜的、单链的阳性RNA病毒是小核糖核酸病毒家族肠道病毒亚群的成员。它们可以在体外细胞培养中生长，在那里它们会导致细胞破坏。在病毒浓度较低的情况下，被称为空斑的细胞破坏区域彼此分离，用肉眼就能看到。
我我我1951年1955年
头疼、发热、脖子僵硬脊髓灰质炎病毒1、2、3，小核糖核酸病毒家族的成员病毒感染喉咙和肠道，通过血流循环，并进入大脑或大脑的一些运动神经细胞脊髓受感染的神经细胞在释放成熟病毒时溶解通过粪-口途径传播无症状和非麻痹性病例常见可通过注射索尔克灭活剂预防疫苗或者口服减毒的…
人类传染性海绵状脑病
传染性海绵状脑病在人类中很罕见，每百万人中仅发生0.5 - 1例。大多数病例为克雅氏病(Creutzfeld-Jakob disease)，虽然也有其他形式的疾病在家族中传播。另一种形式是库鲁，与以前一些新几内亚土著的同类相食有关。早期症状包括模糊的行为变化焦虑，失眠疲劳会在几周或几个月后发展到疾病的特征肌肉…
选一个关于肉毒杆菌中毒的错误陈述
举一个肠道病毒的例子。17.虫媒病毒是什么举个例子。18.为什么脊髓灰质炎病毒攻击运动神经元而不是感觉神经元?感染了狂犬病毒的狗在表现良好的情况下也能传播疾病吗?朊病毒疾病患者的脑组织特征是什么?在密切接触a型疾病的个人中预防脑膜炎球菌性脑膜炎的最佳方法是为他们接种预防脑膜炎奈瑟菌的疫苗。b .对待他们……
人类咬
被人咬伤、撞到别人的牙齿或被人嘴里的东西咬伤是很常见的，会导致非常严重的感染。很少，像梅毒，肺结核和肝炎B通过这种方式传输。更常见的是，正常的口腔菌群会引起麻烦。伤口可能一开始看起来微不足道，但随后会变得疼痛和大量肿胀。排出的脓液常有恶臭。大部分伤口是…
Microcheck 274
一种革兰氏阴性，囊化，兼性厌氧棒，多杀性巴氏杆菌，可以感染由许多不同动物引起的咬伤，尤其是猫．猫咬伤和抓伤也可以传播巴尔通体汉塞尔菌，这是猫抓病的病因，典型特征是局部淋巴结肿大，但该疾病可能涉及身体的其他部位。链球菌性鼠咬热，由老鼠和捕食它们的动物咬伤而得，其特征是……
亚急性细菌性心内膜炎
亚急性细菌性心内膜炎(SBE)通常局限于心脏左侧的一个瓣膜。它通常发生在因出生缺陷、风湿热或其他疾病而畸形的瓣膜上。亚急性细菌性心内膜炎患者通常伴有明显的疲劳和轻微发热。他们通常发病非常缓慢，在几周或几个月的时间内慢慢失去活力。他们可能……
革兰氏阴性败血症
败血症是一种常见的医院疾病，据估计，美国每年发生40万例败血症。大约30个病例是由革兰氏阴性菌引起的。革兰氏阴性菌释放的内毒素可导致休克和死亡。败血症的症状包括剧烈颤抖和发热，通常伴有焦虑和快速的呼吸。如果出现感染性休克，排尿量下降，呼吸和脉搏加快，手臂和腿……
黄热病
黄热病最早于1648年在墨西哥的尤卡坦半岛被发现，可能是从非洲传入那里的。表28.6接吻疾病(传染性单核细胞增多症，单核细胞增多症)喉咙痛EB病毒(一种DNA病毒)的淋巴结肿大疱疹病毒咽喉上皮细胞产性感染
Microcheck 293
传染病是对免疫缺陷者的主要威胁。他们与健康人患同样的传染病，此外，他们更容易受到潜伏感染的重新激活，而低毒力的生物体通常对他人无害。在艾滋病患者中预防传染病是提高其生命质量和延长其寿命的关键。细菌、真菌、原生动物和病毒都可能在艾滋病患者中引起危及生命的疾病。的名字…
饮用水处理与检测
大城市通常从湖泊或河流等地表水中获取饮用水。由于地表水可能是另一个城市污水的接收水，饮用水处理与污水处理密切相关。地表水的质量也受到流域特征的影响，流域是水流入河流或湖泊的土地。即使是原始河流也可能被居住在流域的动物的粪便污染....
you e s t I o n
为什么不反过来，用ELISA第二个10。什么测试足够敏感，能检测到血液中极少量的特异性IgE抗体?以下所有的都是衰减的疫苗除了对A.麻疹。流行性腮腺炎。风疹。2.积极免疫的例子包括接种抗白喉抗体。B.注射丙种球蛋白预防肝炎．3.免疫抑制的个体可通过A....引起疾病
麻疹风疹
麻疹、硬麻疹和红麻疹是风疹的俗称。20世纪下半叶最成功的事例之一是，通过给儿童接种减毒疫苗，麻疹病例大幅减少疫苗对这种疾病。现在，我们有理由希望这种疾病能够从世界上完全消灭。麻疹最初表现为发烧、流鼻涕、咳嗽和眼睛红肿流泪。几天之内，额头上就会出现细小的红色皮疹，并扩散开来。
发酵肉制品
传统上，发酵肉制品，如意大利腊肠、意大利胡椒香肠和夏季香肠，是通过使少量自然存在的乳酸菌繁殖到优势点来生产的。然而，依靠肉类的自然发酵本身是有风险的，因为用于启动发酵的孵化条件可能支持病原体的生长和毒素的产生，如金黄色葡萄球菌和梭状芽胞杆菌肉毒杆菌．发展和…
病毒的一般特征
病毒是可以感染所有生命形式的非生物，包括细菌、古生菌和真菌类的所有成员。它们通常由它们所感染的生物体来命名。当指一种病毒时，噬菌体或感染细菌的噬菌体这个词既是单数也是复数。当不同类型的噬菌体被引用时，使用噬菌体这个词。这和fish和fish的用法是一样的。动物病毒感染动物和植物病毒感染的植物。这些……
动词的词形变化
在革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌中，基因转移的另一个重要和常见的机制是接合。这两组的过程有很大的不同，我们只考虑革兰氏阴性菌的凝结。与转化和转导不同，结合需要供体和受体细胞之间的接触。这个要求可以通过下面的实验来证明。如果两个不同的营养缺陷型的突变体放置在过滤器的两侧通过…
突变的致病因子
细菌的特性可以通过突变、改变DNA的化学结构、从其他细胞获得DNA或通过基因表达的改变来改变。2.细菌只包含一组基因(单倍体)，所以DNA的任何变化都能迅速表达出来。1.自发突变是指DNA中核苷酸序列的变化，这种变化是在没有加入已知的引起突变的因子的情况下发生的。2.这些突变是罕见的，并以每个基因的特征频率发生....
同一细菌转座元件内的基因运动
多年来，生物学家认为DNA是一种极其稳定的分子，基因不会在细胞内四处移动。由于DNA是遗传信息最重要的载体，细胞内DNA的任何重新排列都可能破坏遗传信息并伤害细胞，这似乎是合乎逻辑的。然而，这并不一定是真的。正如前面提到的，在细菌、古生菌和真核生物中发现的DNA的特殊片段可以跳到任何其他位置。
基因转移对细菌的重要性
通过基因转移获取基因为微生物提供了新的遗传信息，这可能使它们能够在不断变化的环境中生存。细菌物种变异的主要来源是突变。在突变中，通常在任何时候只有一个基因发生变化。相比之下，基因转移导致许多基因同时转移，给受体细胞更多额外的遗传信息。例如，在医院环境中，有大量的…
应变的差异
在某些情况下，区分一个特定物种的不同品系是有帮助的。当只有某些菌株引起疾病时，这尤其有用。例如，在众多的大肠杆菌菌株中，相对较少的菌株已被证明会引起肠道疾病。这是因为只有少数菌株具有致病所必需的毒力因子，如毒素的产生。因此，找到第10章识别和原核生物的分类10.1溯源……
噬菌体宿主范围
一种噬菌体可以感染的不同细菌的数量决定了它宿主范围．已经分离出几千种不同的噬菌体，而任何一种噬菌体的宿主范围通常仅限于一种细菌，而且往往仅限于该细菌的少数菌株。有几个因素限制了噬菌体的宿主范围。最重要的两个是:(1)噬菌体必须附着在宿主细胞表面的特定受体上才能开始感染;(2)噬菌体必须附着在宿主细胞表面的特定受体上。
病毒宿主范围
大多数病毒可以感染单个物种，甚至只感染有机体中的某些细胞。主机范围的主要限制因素是附件的需要蛋白质使病毒与宿主表面的特定受体结合另一个不太重要的限制是每个病毒粒子为了复制需要不同的细胞因子和机制。然而，有些病毒，特别是那些引起人畜共患疾病的病毒，可以在广泛不同的物种中繁殖。比如西尼罗河病毒…
病毒发病机制
的机制病毒的发病机理与在细菌和宿主之间的相互作用中观察到的有些不同。首先，病毒只存在于细胞内。所有病毒是寄生虫，根据我们之前的定义。然而，我们看到明确的证据表明，一些病毒，例如内源性逆转录病毒，与其宿主有着非常长期的关系，甚至跨越世代。因此，病毒的发病机制更多的是一个程度的问题，而不是…
突变的病原和分类
A细胞(耐药)B细胞(耐药)A细胞(耐药)B细胞(耐药)图21.15获得抗微生物药物耐药性(A)自发突变，导致垂直进化。只有突变细胞的后代具有抗性(R)。(b)基因转移，导致水平进化。甚至不相关的细菌也会产生耐药性。当细胞复制时，自发突变以相对较低的速率发生。然而，即使几率很低，这种突变最终也会产生深远的……
如何评估氯化或不氯化的水
志贺菌是如何从一个宿主细胞转移到另一个宿主细胞的呢?根据其致病机制命名四种不同的大肠杆菌。13.对比传播肝炎A和b型肝炎说出两种可以预防的肝炎疫苗．15.贾第虫病和阿米巴虫病的病因和流行病学比较。16.给出微小隐孢子虫的两个特性，使其能够污染市政供水。1.…
巨细胞病毒的病原体
巨细胞病毒(CMV)是疱疹病毒家庭,其中包括单纯疱疹病毒、爱泼斯坦-巴尔病毒和水痘带状疱疹病毒其中任何一种都可能导致免疫缺陷患者出现麻烦的症状。巨细胞病毒和其他疱疹病毒一样，通常在生命早期获得，然后保持潜伏。有损伤的免疫系统，感染就会激活，并可能导致严重的症状。巨细胞病毒病的症状与弓形虫病....相似
波状热，布鲁氏菌病，刘氏病
在美国，每年只有大约150例人类布鲁氏菌病的报告。然而，每年有10到20倍的病例没有报告。布鲁氏菌病通常被称为侵入部位溃疡，局部淋巴结肿大，发热，发冷，疼痛图拉氏菌，一种需氧革兰氏阴性菌。微生物被吞噬细胞摄取，在这些细胞中生长，遍布全身。在美国大多数州的野生动物中都有。主要风险……
Cdy代理细菌
急性细菌性心内膜炎是由毒细菌从身体其他部位的感染中心进入血液，或由吸毒者注射受污染的物质引起的，正常的心脏瓣膜通常受到感染和破坏。亚急性细菌性心内膜炎表28.1亚急性细菌性心内膜炎通常是由毒性小的微生物引起的，包括口腔链球菌和葡萄球菌表皮感染，感染通常开始于结构。
化学诱变剂
任何改变DNA中嘌呤或嘧啶碱基的氢键性质的化学处理都会增加DNA复制过程中突变的频率。一种能改变DNA中嘌呤和嘧啶的强效诱变剂是亚硝酸(HNO2)。这种化学物质主要是将氨基(NH2)转化为酮(C O)基团，例如，将胞嘧啶转化为尿嘧啶。然后尿嘧啶与腺嘌呤配对，而不是鸟嘌呤当DNA。
分类的原则
分类学是一门研究生物以将它们分组的科学——那些特性相似的生物被分组在一起，并与那些特性不同的生物分开。分类学可视为三个相互独立但又相互关联的领域:鉴定，鉴定生物特征的过程;分类，把生物分为相似或相关的组的过程，主要是为了便于识别和研究命名法;
原核生物的多样性
在他的祖国荷兰，科内利斯·b·范·尼尔(1897-1985)在代尔夫特理工大学获得了化学工程学位。在通常被称为代尔夫特学院的化学技术系，一个杰出的普通和应用微生物学项目由两位杰出的微生物学家Martinus Beijerinck和Albert Kluyver先后主持。1923年获得学位后，范尼埃尔接受了克鲁伊弗助理的职位，负责……
紫色的细菌
紫色细菌是革兰氏阴性菌，由于它们的光吸收色素，呈现红色、橙色或紫色。不像其他的存在光，它们的光合作用装置的成分都包含在细胞质膜内。膜内的内陷有效地增加了可用于光合作用过程的表面积。紫色硫细菌有时可以在硫泉等富硫环境中以彩色块状生长(图…
形成贮藏颗粒的细菌
许多水生细菌形成颗粒，用于储存营养。回想一下,存在光通常储存硫颗粒，它可以用作电子的来源，以降低功率。一些细菌储存磷酸盐，而另一些则储存可用于产生ATP的化合物。螺旋菌属的成员是革兰氏阴性螺旋状嗜氧细菌。螺旋菌volutans形式异染质颗粒，这是磷酸盐的储存形式。这些有时被称为…
总结
代谢多样性(表11.3，图11.1)在原核生物居住地球的最初15亿年里，大气是缺氧的。2.现代的厌氧环境可以在泥浆和紧密填充的土壤中找到，营养丰富的水促进了消耗o2的微生物的生长，以及动物身体的某些部位。1.产甲烷菌是一组古菌，利用二氧化碳作为终端电子受体，通过氧化氢气(H2)产生能量。(图11.2)…
微生物生态学原理
生态学是研究生物体，植物和动物，大的和小的，彼此之间以及它们与环境之间关系的学科。同样，微生物生态学是研究微生物之间以及微生物与环境之间的关系。生物有机体以共生关系相互作用，如共栖、互惠和寄生，在第19章中有所描述。在一个特定的区域，即群落中，生物与其他生物以及非生物环境相互作用，……
腐烂的代理
图30.4常温下未经巴氏消毒的生奶中微生物种群的增长最终细菌会消化蛋白质,导致腐败。图30.4常温下未经巴氏消毒的生奶中微生物种群的增长最终细菌消化蛋白质，导致腐烂。然后是第三个。这样一个微生物演替的例子……
二氧化碳作为主要病原体的作用
消耗的被用来创造生物质能，然而一些被用作能源，产生二氧化碳作为一种产品。当植物失去叶子，食物网的成员死亡时，各种分解者将产生的碎屑降解，将其用作能源和创造生物量。有机物质的类型有助于说明哪些物种参与了降解。例如，各种各样的生物利用更容易分解的有机物质，如糖……
厌氧发酵化能有机营养物
许多类型的厌氧细菌通过发酵过程获得能量，仅通过底物水平的磷酸化产生ATP。发酵的最终产物包括各种酸和气体，它们通常是某一特定物种的特征。因此，它们常被用作识别标记。梭状芽胞杆菌属的成员是可以形成的革兰氏阳性棒内孢子(见图3.46)。它们是土壤中的普通居民，营养细胞生长在土壤中。
内部结构
原核细胞在细胞内有各种各样的结构。有些，如染色体和核糖体，对所有细胞的生命都是必不可少的。其他的，如质粒，是可选的，但具有一定的选择优势。存储颗粒、囊泡和内孢子是某些类型细菌的特征。原核生物的染色体以不规则的团块形式存在于细胞质中，形成凝胶状区域，称为类核．通常，它是一个单一的，圆形的，…
案例展示
一名25岁的健康男子因12天的发烧、体重减轻、疲劳、世界杯欧洲预选赛直播平台关节疼痛，和多产的咳嗽。他的私人医生在过去8天内给他使用了两种抗生素，但治疗无效。在他出现症状的7天和14天前，该男子受雇于一个草原土拨鼠迁移项目，挖掘并摧毁废弃的洞穴。这项工作需要使用一个汽油驱动的装置……
预防和治疗
除了煮沸或过滤饮用水和彻底清洗农产品，没有任何预防措施浆果在流行病期间吃绿叶蔬菜。复方新诺明(三甲-普利加磺胺甲新诺明)有效治疗大多数环孢子虫病。环孢子虫病的主要特征见表24.15。由溶组织内阿米巴感染引起的疾病称为阿米巴病。在美国，病例主要发生在男性同性恋者中，他们有很多性…
以下所有症状都是艾滋病相关病症的特征
艾滋病定义条件的目的是什么?淋巴结病综合征(LAS)患者的主要症状是什么?给出HIV辅助基因的一个功能。4.哪些细胞免疫系统是HIV 5的主要目标。无症状感染者在艾滋病流行病学中扮演什么角色?凝血因子VIII感染HIV病毒的风险是如何消除的?为什么一个血友病患者的婴儿会患上艾滋病，而儿子的父母却非常严格……
发病机理
百日咳博德氏菌随吸入的空气进入呼吸道，并专门附着在呼吸道上皮的纤毛细胞上。在蛋白质存在于细菌表面的百日咳毒素(Ptx)和丝状血凝素(Fha)可能是参与附着的主要分子。百日咳杆菌的定植区包括鼻咽、气管、支气管和细支气管。剧烈症状的出现是因为下呼吸道的通道受到了影响。
第四版的特点
完全更新，包括当今微生物学的最新主题，微生物学人类视角，第四版，继续是一个经典。我们的目标一直是为学生提供合理的科学内容，学生可以理解并依靠其准确性和货币性，这样他们就可以成功地为有意义的职业生涯做准备。我们已经从许多微生物学老师和他们的学生那里得到了建设性的意见，以继续增强……
教学补充
这张跨平台CD是一种多媒体视觉资源集合，允许您以多种格式利用文本中的艺术作品。您可以创建定制的课堂演示、基于可视化的测试和测验、动态课程网站内容或有吸引力的印刷支持材料。请参阅本序言中的折叠内容，以获得数字内容管理器上可用的工具列表，并发现哪些……
学习的补充
在线学习中心www.mhhe.com nester4在线学习中心的学生资源支持文本中的每一章。一些功能包括即时反馈的自测关键过程的动画电子闪卡复习关键词汇额外的临床病例演示网络练习鼓励使用网络收集和评估信息的实践通过在线学习中心提供给学生的其他工具包括…
流行病学
几个世纪以来，人们普遍认为，许多母亲出现发烧并随后死亡分娩．产褥热，一种我们现在认为是分娩后子宫细菌感染的疾病，至少在公元前460-377年希波克拉底时代就已经出现了。在18世纪，当妇女在医院分娩变得流行时，这种疾病的发病率上升到了流行病的程度。1816年至1875年间，普鲁士有363,600多人……
加压蒸汽灭菌
高压锅和它们的商业对应产品，热压罐，在一个封闭的容器中加热水，温度达到100摄氏度以上(图5.3)。当容器内的热水形成蒸汽时，蒸汽使容器内的压力增加到超出大气压力的程度。压力越高，蒸汽形成的温度就越高。虽然在大气压力下产生的蒸汽从不超过100摄氏度，但在额外的15磅/平方英寸压力下产生的蒸汽是121摄氏度。
在生长曲线的哪个阶段，细胞对青霉素最敏感
解释为什么含o2的大气会杀死一些细菌。6.解释为什么光自养生物是主要生产者。7.区分选择性介质和差别介质。8.解释成长的五个阶段中每一个阶段都发生了什么。9.解释菌落的环境与液体肉汤的环境有何不同。10. Describe a detrimental and a beneficial effect of biofilms. 1. E. coli is present in a liquid sample at a concentration of between 104 and 106 bacteria per ml. To...
藻类中的致病有机体
藻类是一种不同的真核生物，它们有一些共同的基本特征，但在系统发育树上没有亲缘关系。这些生物是由算法学家在一个被称为算法学的领域中研究的。藻类是一种利用光能将二氧化碳和水转化为碳水化合物和其他细胞产物一起释放氧气。藻类含有叶绿素a，这是光合作用所必需的。此外，许多藻类含有其他色素，这些色素扩大了……
倾向于接受自发发生理论的微生物学家
C.核膜;d .特定的形状。e基因信息。8.类核与1有关。遗传信息。2.原核生物。3.真核生物。 A. 1, 2 B. 2, 3 C. 3, 4 D. 4, 5 E. 1, 5 9. Which of the following are eukaryotes 1. Algae 2. Viruses 3. Bacteria A. 1, 2 B. 2, 3 C. 3, 4 D. 4, 5 E. 1, 5 10. The person best known for his microscopy of microorganisms is 1. The American Society of Microbiology is preparing a Microbe-Free banquet to emphasize the...
污水处理微生物学
污水是由从家庭管道系统中流出的所有物质组成的，包括洗浴水和厕所废物。城市废水还包括工业废物．在许多城市，雨水径流流入街道排水沟也进入污水系统。污水排放前必须处理的最明显的原因是，致病性微生物可以在粪便中传播，包括那些导致腹泻疾病的微生物肝炎．如果……
医疗污水中的致病菌
为了减少污水对环境的影响，污水处理的一个重要目标是降低生化需氧量(BOD)。城市污水处理方法(图31.1、31.2、31.3)污水初级处理是一种去除沉淀物的物理过程。2.二级处理主要是一个生物过程，旨在将大部分悬浮固体转化为无机化合物和微生物生物量，去除大部分BOD。3.叔……
影响微生物生长的营养因子
任何细菌的生长不仅依赖于合适的物理环境，还依赖于可用的化学物质来源作为营养物质。然后，细胞必须合成第三章中讨论的所有细胞成分，包括脂质膜、细胞壁、蛋白质和核酸。这些成分由脂肪酸、糖、氨基酸等组成。表4.3主要元素的代表性功能细胞成分的组成包括氨基酸、…
炎症对入侵或损害的协调反应
当组织受损时，例如当物体穿透皮肤或当微生物产生有毒化合物时，一种被称为炎症反应或炎症的协调反应就会发生。每个人都经历过386第15章先天的征兆免疫反应事实上，罗马医生塞尔苏斯在公元一世纪就描述了炎症的四种主要症状:肿胀、红肿、发热和疼痛。第五个迹象，功能丧失，有时是……
突变体的选择
即使使用诱变剂，在种群中出现的突变也是罕见的。这对想要分离出所需突变体的研究者来说是一个重大挑战。一些巧妙的技术简化了这个过程。正如第4章所讨论的，细菌可以在简单培养基上繁殖，每毫升培养基在不到24小时内产生数十亿个细胞。在如此庞大的种群中，每个基因都应该在种群中至少一个细胞中发生突变。主要的问题是如何……
甲类链球菌食肉者
酿脓链球菌在皮肤和呼吸道感染的章节中被介绍过链球菌性喉炎猩红热和其他疾病。它也是伤口感染的常见原因，伤口感染通常很容易治疗，因为细菌始终对青霉素敏感。然而，偶尔化脓性链球菌感染可以迅速发展，甚至导致死亡，尽管抗菌治疗。这些更严重的感染被称为侵入性感染，包括…
温度和疾病
人体各个部位的温度差异很大。虽然心脏、大脑和胃肠道的温度接近37摄氏度，但四肢的温度可能要低得多。由于这些原因，一些微生物可以在身体的某些部位引起疾病，而在其他部位则不会。例如，汉森氏病(麻风病)通常发生在身体最冷的部位(耳朵、手、脚和手指)，因为致病有机体麻风分枝杆菌在这些部位生长得最好……
专性需氧菌
专性需氧菌仅通过呼吸作用获得能量，不能用发酵作为替代。微球菌属的成员是革兰氏阳性球菌，发现于土壤、灰尘颗粒、无生命物体和皮肤上。因为它们通常通过空气传播，很容易污染细菌培养基。在那里，它们通常会形成着色的菌落，这一特征有助于它们的识别。例如，黄斑鱼的菌落一般为图11.12所示的黄色。喜欢的成员…
以不同寻常的机制移动的细菌
有些细菌有独特的运动机制，使它们能够轻易地移动到想要的位置。这些生物包括螺旋体和趋磁细菌。螺旋体希腊螺旋体(Greek spira)代表线圈，毛毛螺旋体(chaete)代表头发，是一组革兰氏阴性菌，它们具有独特的运动机制，使它们能够在厚而粘稠的环境中移动，如泥浆。它们的显著特征包括螺旋形，柔韧的细胞壁和通过轴向…
寄生于粘膜的细菌
呼吸道、泌尿生殖道和呼吸道的粘膜为许多种类的细菌提供了栖息地，其中许多已经讨论过了。例如，链球菌和棒状杆菌栖息在呼吸道中，乳酸杆菌栖息在阴道中，梭状芽孢杆菌和肠杆菌科成员栖息在肠道中。下面将讨论其他一些属。拟杆菌属的成员很小，…
极端嗜热微生物
极端嗜热动物包括Eury-archaeota和Crenarchaeota的成员。图11.31古生菌的典型习性极端嗜盐菌红色是由于嗜盐生物的色素，如盐杆菌种。图11.31极端嗜盐菌的典型习性太阳蒸发池红色是由于嗜盐生物的色素，如嗜盐菌属....
癫痫状态微球菌
专性需氧菌完全通过呼吸产生能量。微球菌属革兰氏阳性球菌，存在于土壤、灰尘颗粒、无生命物体和皮肤上。(图11.12)分枝杆菌在自然界中广泛存在。尽管它们有革兰氏阳性类型的细胞壁，它们染色很差，而且耐酸。分枝杆菌会导致肺结核和麻风病。假单胞菌属革兰氏阴性杆状细菌，广泛存在于自然界，具有…
微生物的起源
微生物的发现提出了一个有趣的问题:这些微观形态是从哪里起源的?自发生成理论认为，有机体，如微小的蠕虫，可以从非生命物质中自发产生。十七世纪末，意大利生物学家和医生Francesco Redi彻底揭穿了这个理论。通过一个简单的实验，他确凿地证明，在腐肉上发现的蠕虫来自苍蝇的卵，而不是直接来自……
显微镜与细胞结构
安斯·克里斯蒂安·约阿希姆·格拉姆(1853-1938)是一位在JL JL实验室工作的丹麦医生。柏林城市医院的停尸间，用显微镜检查死于肺炎的病人的肺部。他在卡尔·弗里德兰德(Carl Friedlander)医生的指导下工作，后者试图通过研究死于肺炎的患者来确定肺炎的病因。克拉姆的任务是给受感染的肺组织染色，以便在显微镜下更容易看到细菌。奇怪的是，其中一个…
这个版本有什么新内容
我们再次更新了全文的报道，以反映微生物学领域的快速和有时令人惊讶的增长。这种努力在第15章(先天的免疫反应)和第16章(适应性免疫反应)反映了最新的思想如何免疫系统保护我们免受传染病的侵袭在这个版本中，一些报道已经简化，特别是在遗传学和生物技术领域。更加强调应用……
主机微生物相互作用
古人认为流行病和疾病是对人们罪恶的神的惩罚。然而，到了摩西时代，埃及人和希伯来人开始相信麻风病可以通过与麻风病患者的接触传播。在欧洲，大约在公元前430年修昔底德已经得出结论，一些瘟疫是传染性的。到了中世纪，许多人相信这一点，他们逃离城市以躲避疾病。弗拉卡斯托利斯在1546年首次提出了一种理论，认为传染病是由…
正常菌群
的正常菌群在健康个体的身体上经常发现的生长的微生物数量是图19.1。通常长时间居住在人体部位的微生物称为驻留菌群，而那些只是暂时居住的微生物称为瞬时菌群。许多不同种类的微生物组成了正常的菌群，它们大量存在。事实上，一个人嘴里的细菌比世界上的人口还多。
传染性疾病
宿主被微生物定植意味着微生物已经形成并在体表繁殖。如果微生物与宿主有寄生关系，则可以使用感染这个术语。也就是说，一个成员正常菌群据说是寄生在宿主上，但能够致病的有机体被描述为寄生或感染了宿主。感染并不总是导致明显的不良反应。它可以是亚临床症状或隐性的，…
建立感染
为了引起疾病，大多数病原体必须首先附着在体表上，一旦它们附着，然后它们繁殖到足够多的数量，要么产生可观的毒素，要么入侵。在某些情况下，当它们在一个表面定植后，它们会向上皮细胞输送分子，诱导这些细胞发生特定的变化。因为第一线的防御在清除有机体时非常有效，病原体必须附着在宿主细胞上，这是在…
侵入:突破解剖学障碍
一些细菌病原体在停留在粘膜表面时引起疾病，但许多其他的细菌病原体突破了粘膜表面解剖学上的障碍．通过穿过上皮细胞屏障，进入营养丰富的组织，这些入侵的微生物可以享受唯一的营养来源，没有竞争繁殖。皮肤是微生物最难穿透的解剖屏障。通过这种途径入侵的细菌病原体依赖于某种破坏完整性的创伤。
避开主机防御
在体内，入侵的微生物很快就会遇到先天和适应性的防御。病原体作为一个群体已经进化出了各种各样的机制来规避这些防御的致命影响。有些细菌可以留在宿主细胞内，避开吞噬细胞、补体和抗体的接触，从而躲过宿主防御的某些成分。一个例子是志贺氏菌，回想一下，这些生物诱导它们自己被肠上皮细胞吸收。一旦进入一个……
抗菌程序的选择
有效的抗菌程序的选择是复杂的，因为每个程序都有限制其使用的参数和缺点。一种理想的、多用途的、无毒的方法根本不存在。最终的选择取决于许多因素，包括微生物的种类、污染程度、环境条件以及与使用该物品有关的潜在感染风险。在选择杀灭微生物的方法时，最关键的考虑因素之一是……
微生物世界
微生物世界包括van Leeuwenhoek通过他的简易显微镜观察到的各种细胞(图1.4)。尽管他当时还没有意识到，微生物世界，实际上是所有的生物体，可以被分为三大类中的一类，称为域。每个区域的生物都有其细胞的特性，这些特性将它们与其他区域的成员区分开来。然而，许多属性在不同域的成员之间是共享的，因为基因……
纤毛的Cousetive Agent
的门纤毛亚门即纤毛虫，包括有纤毛的生物。纤毛的结构与鞭毛相似，通常完全覆盖在生物体的表面。大多数情况下，它们排列成不同的行，并通过被称为着丝体的纤维相互连接。纤毛以一种协调的方式在原生动物的身体上摆动。一个纤毛的跳动会立即影响它周围的纤毛，但没有证据表明连接的纤维有助于……
真菌伤口感染
伤口的真菌感染在经济发达国家很少见，除了酵母菌白色念珠菌严重烧伤和有伤口和潜在疾病的人会很麻烦，比如糖尿病而且癌症．这种酵母，通常存在于正常菌群在它的控制下，当竞争微生物被消灭时，就变成了致病性，就像在接受抗菌治疗的个体中一样。其他真菌伤口感染在贫困人群中更常见…
选择一个关于气体坏疽的真实陈述
咬伤的哪些特征有利于厌氧感染?是什么病原体的猫抓病为什么它对艾滋病患者构成威胁?什么是协同感染呢?为什么孢子毛病有时被称为玫瑰园丁的疾病选择题1。以下所有的都是正确的金黄色葡萄球菌除了a，它一般是凝固酶阳性。B.它的感染剂量在异物存在时增加。c .一些压力…
的发病机制
从微生物的角度来看，人体内部是一个有利可图的营养来源，只要先天和适应性的一些障碍免疫系统是可以克服的。破坏这些防御并造成破坏的能力是致病微生物与地球上其他微生物的区别所在。致病微生物用来逃避宿主防御或造成损害的方法被称为致病性机制。…
铜绿假单胞菌感染
铜绿假单胞菌是一种在环境中广泛存在的机会性病原体，是医院感染的主要原因，也是社区获得性感染的偶尔原因，社区获得性感染是指在医院或其他医疗设施之外获得的感染。社区获得性感染包括受污染的游泳池和热水浴缸引起的皮疹，踩到指甲引起的脚骨严重感染，受污染的严重眼部感染隐形眼镜解决方案,心脏瓣膜……
烫伤皮肤综合症
葡萄球菌的烫伤皮肤综合征(SSSS)是一种潜在致命的毒素介导疾病，主要发生在婴儿，但也可发生在儿童和成人。顾名思义，皮肤似乎被烫伤了图22.4。SSSS开始时，全身20至100处皮肤泛红。其他症状，如不适，一种模糊的不适和烦躁的感觉，以及发烧也会出现。鼻子、嘴和生殖器可能会疼痛一天或几天。
IV型过敏性延迟细胞介导
细胞介导的免疫机制产生的有害影响被称为延迟超敏反应。该名称反映了对抗原反应的缓慢反应在2 - 3天内达到峰值，而不是像立即过敏那样在几分钟内达到峰值。正如细胞介导反应所预期的那样，T细胞负责，抗体不参与。迟发性过敏反应几乎可以发生在身体的任何部位。他们全部或部分负责接触……