GAPS感恩节菜单

我将继续把这个放上去,把它装饰起来,然后再添加一些链接。我们即将迎来重要的一天,我希望我的计划能激励你们中的一些人。

这是去年的火鸡。这是一只32磅重的怪物鸟!由于尺寸太大,所以很难将其均匀烹调,因此会烧焦。

我知道当你想吃什么就吃什么的时候,计划假日菜单是多么困难。当你正在进行一种特殊的饮食,比如GAPS时,就更难制定计划了。对我来说,想想什么食物对我来说在假期里最重要,试着模仿它们,以及我放弃的那些我们并不真正喜欢的食物(或者那些按照我们目前的饮食限制很难制作的食物)。有些食物根本不值得去做一些味道不好的食物,而另一些食物可以和原来的一样好,甚至更好。

所以对我来说,感恩节菜单需要包括火鸡、馅饼、南瓜、馅饼、调料/填料,还有哦,是的,馅饼。我对感恩节最美好的记忆是,我的大家庭在母亲身边,一起在祖父母家里吃着大量的食物,吃着数百个馅饼。(大概只有15个左右,但这仍然是我感恩节最想要的,很多不同种类的馅饼。)对我丈夫来说,它需要包括土豆泥和肉汁以及我已经提到的一些食物,但他不理解我对馅饼的痴迷,不喜欢南瓜(对我来说更多!)。

所以我计划在这重要的一天

培根包火鸡

用我的椰子酱三明治面包做的调料(我还没有制定出食谱)

冬瓜泥和大量的草食黄油

人造奶油和肉汁(我只是把一些人造奶油和滴水以及一些肉汤混合在一起做成肉汁。我也可以在里面煮一个洋葱来调味)

豆芽和培根(或其他绿色的东西)

发酵蔓越莓酱/酸辣酱. 我在看一对,但他们都有糖。多吃水果,少吃糖应该行得通,但我还没试过。

蔓越莓、桔子、苹果、调味品

辛辣蔓越莓菠萝调味品

益生菌蔓越莓酸辣酱

菠萝香蕉沙拉这是我的祖籍家庭最喜欢的一款,我总是在节假日制作。我计划很快在这里分享食谱。它非常简单,当我与他人分享它时,总是会大受欢迎。

蔬菜和dip

还有馅饼课

南瓜-我会用年轻的精油来做牛油香料(肉桂和丁香),用椰子奶来做奶制品,用蜂蜜来做甜味剂,否则常规的填充配方应该会奏效。

柠檬蛋白酥皮这是我去年做的。这是我做的最好的柠檬蛋白酥皮派。好极了

还有一些水果派。可能地面包屑苹果. 制作一个能够覆盖馅饼并且不会烧焦的缺口馅饼皮是非常困难的,所以我通常通过使用其他东西来覆盖馅饼来避免这种情况。

我会用培根芝麻菜和切达乳蛋饼食谱中的面包皮做外皮。

哦,我会用一个Pickl-It罐子里的浓奶油酸奶做搅打奶油,然后用蜂蜜变甜,就像普通的浓奶油一样搅打。

继续阅读此处:空化手术:我的经验

这篇文章有用吗?

0 0